不要将汤碗直接就口。调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的调羹的礼讲究
。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、使用这时 ，调羹的礼食指在上 ，使用把汤倒入嘴里。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用按住调羹的柄，将汤碗稍为侧转 ，
按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面 。再送至嘴里。尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫 ，
汤匙不能太满 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。