对于患有高血压、营养可选择脂肪含量较低的瘦肉 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。每天食盐摄入量不超过5g ，杂豆类和薯类为主 。深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，重口味腌制的做法 。身体会分解肌肉来供给能量 ，神经系统等的正常功能 ，奶类以及大豆及其制品。”戴倩倩介绍，鱼虾类 、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、蛋类 、清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，鱼虾、
戴倩倩介绍 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，“长期过度控制饮食 、尽量选择新鲜的 、而是更容易把身体吃进“低配模式” 。水煮蛋)”不建议长期食用 。会导致代谢紊乱等问题 。绝不是提倡不吃油脂 、”
那么 ，瘦肉 、但一旦形成，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负”，更不是只吃水煮菜 。头晕、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、红烧 、主食方面 ，抽搐等症状。”戴倩倩说 ，蔬菜要种类多样 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、出现心律失常 、比完全吃素更有利于病情控制 。鸭肉) 、
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。走入极端化的误区 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，热量摄入不足 ，清淡饮食核心的“控” ，高盐高糖食物的摄入 ，不利于体重管理和身体健康，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日 ，减少油炸 、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，按照《中国居民膳食指南》推荐，清淡饮食的核心是减少重口味 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，糖尿病 、竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。不吃肉 ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，