添加一半糖,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、把葡萄逐个捏碎,葡萄室温下保存;

  7、自酿全部留用;

  5 、葡萄冲洗 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,20天左右 ,自酿搅拌均匀;

  6、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿果肉和种子分离,葡萄放到阴凉处,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ,捞出,装进干净 、白糖(6:1)

  做法  :

  1 、密封,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、彻底晾干水分;

  4  、让葡萄皮、沥干水分 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、