原料:新鲜的自酿葡萄、把葡萄逐个捏碎,葡萄室温下保存;
7、自酿全部留用;
5、葡萄冲洗 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,20天左右 ,自酿搅拌均匀;
6、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿果肉和种子分离,葡萄放到阴凉处,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ,捞出 ,装进干净、白糖(6:1)
做法 :
1 、密封,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、彻底晾干水分;
4 、让葡萄皮、沥干水分,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、
