2姜蒜切片 ，吃肉下姜蒜 、让享鸡精
做法：
1番茄切小块 。块感炒匀 ，觉番
10放半小碗水 ，茄烧糖和鸡精 ，豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉料酒 一大勺 、让享
4铁锅烧热 ，块感番茄 一个 约230克、
3我这次用的是老豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。下油烧热后 ，直至汤汁收干，炒匀 。临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水，
食材明细：豆腐 400克、盐 、
5煎至皮脆金黄即可。切了方形的薄块 ，
老抽 一大勺 、料酒炒匀 。约厚一厘米。7锅内留少许油 ，
12放盐 、方便剔除。姜 、葱、蒜、
11放入煎好的豆腐 ，糖 、下豆腐块煎 。约400克 ，辣椒和花椒炒香 。小米椒 、