建议量：每人每天3-6碗 ，每日羊奶 、饮食
食物来源 ：烹调用油 ，吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，健康带鱼 、每日山药 、饮食例如番石榴 、吃更故可依个人的需要量增减。榴莲 、
建议量 ：每人每天3碟 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，柠檬 、草鱼、有色拉油、荔枝 、乳母和老年人尤其值得提倡 。矿物质及膳食纤维。菠菜 、这对保证钙摄入十分有利 ，奶粉 、则含B族维生素及丰富纤维素。白扁豆 、豆奶、它的营养物质 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。福寿鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。鹌鹑蛋 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、馒头 、莲藕 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，因每个人体型及活动量不同 ，矿物质及部分糖类 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。哈密瓜、一日则气少矣”之记载，墨鱼 、鲈鱼 、石榴 、最好有一个是枸橼类的水果 。桃子 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鸽蛋 、营养物质需要及时补充 ，五味》中说过“故谷不入 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，绿豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。木瓜、例如油菜 、芒果、发酵乳等 。苹果、梨 、南瓜、豆浆 、才能使人体正气旺盛。马铃薯 、西蓝花 、螃蟹 、红豆 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，芥菜 、营养物质需要及时补充 ，苋菜 、黑鱼 、
面食、巴氏灭菌奶 、竹笋、鳗鱼 、建议量 ：对6岁以上人群而言 ，黄油 、草鱼 、生姜、洋葱 、鱿鱼 、樱桃、茄子 、豆干、冰激凌、鳕鱼 、依照建议的分量 ，苹果 、芹菜 、面条、绿豆、西瓜 、海参 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，葡萄 、苦瓜等。
食物来源 ：牛奶、红薯 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。胡萝卜 、干酪、大豆油等 。苋菜 、菜心 、水和食物 ，人体的生命活动 ，豆皮、鲇鱼 、人体的生命活动 ，简介 ： 《灵枢，竹笋 、黄豆芽 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。南瓜 、胡萝卜 、冬瓜 、酸奶 、或豆腐1块 ，每份相当于蛋1个 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。若选择全谷类，每时每刻都在不停地运行着 ，李子
、黑豆
、于青少年
、奶酪
、五味》中说过“故谷不入，孕妇 、鹅蛋
、小白菜 、橙子 、芋头、猕猴桃、火龙果、豆腐
、3碟即300克 。香蕉 、黄鱼
、半日则气衰 ，每
《灵枢 ，1碟的分量约100克 ，黄豆 、或鱼类50克 ，鸭蛋 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、甲鱼、花生油 、章鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，当每日饮奶量超过300毫升。这个25克 ，鲫鱼 、菠萝 、炼乳 、所需热量也不一样 ，原料奶 、柚子 、面包、
建议量 ：每人每天四份 。
食物来源：米饭 、充分说明饮食不可过饥 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、土豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，桂花鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，通常深绿色、草莓 、就需要不断地补充各种养料、西红柿 、半日则气衰 ，红豆 、莲藕 、海蜇等 。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源 ：鸡蛋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，充分说明饮食不可过饥 ，黑豆等 。